Mentha × piperita f. citrata ‘Strawberry’ - Menta Fresa - Hierbas Culinarias Cultivadas en Gran Bretaña


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El follaje dulcemente perfumado con un aroma a fresa afrutado hace de la Menta Fresa una deliciosa adición a los jardines de hierbas, macetas y huertos. Las hojas frescas y verdes se pueden cosechar durante toda la temporada de crecimiento para tés, postres, ensaladas de frutas y bebidas de verano, mientras que los racimos de flores de color rosa pálido a lila atraen a una amplia gama de insectos polinizadores.

La Menta Fresa combina el crecimiento vigoroso y la naturaleza adaptable de las mentas tradicionales con una fragancia afrutada distintiva. Perfecta para cultivar en macetas para mantener su hábito de propagación bajo control, proporciona una cosecha continua de hojas aromáticas desde la primavera hasta el otoño y es una excelente opción para jardines sensoriales.

Hierba perenne
Comestible, Aromática, De crecimiento rápido, Atractiva para polinizadores

Flores: julio a septiembre
Follaje: marzo a noviembre

Nombre científico
Mentha ‘Strawberry’ (menta con aroma a fresa)

Sinónimos
A menudo se vende como Mentha ‘Strawberry’ o Mentha × piperita f. citrata ‘Strawberry’, dependiendo del proveedor.

Nombre común
Menta Fresa

Origen
Una variedad de menta cultivada desarrollada por su distintivo aroma afrutado. Procede de selecciones de jardín dentro del género Mentha, que es nativo de Europa, Asia, África, Australia y América del Norte.

Consejos de poda
Coseche los tallos regularmente durante la temporada de crecimiento para fomentar un crecimiento fresco y tupido. Corte las plantas a unos pocos centímetros por encima del nivel del suelo a finales de otoño o principios de primavera antes de que broten los nuevos brotes.

Valor para la vida silvestre
Las flores ricas en néctar son muy atractivas para abejas, sírfidos, mariposas y otros insectos beneficiosos, lo que convierte a la Menta Fresa en una valiosa adición a los jardines que favorecen la vida silvestre.

Ubicación
Prospera a pleno sol o en sombra parcial. Ideal para jardines de hierbas, bancales elevados, huertos y macetas. Se recomienda cultivarla en una maceta, ya que la menta puede extenderse vigorosamente cuando se planta directamente en el suelo.

Riego
Prefiere un suelo constantemente húmedo. Riegue regularmente durante el tiempo seco, particularmente cuando se cultiva en macetas, y evite que el sustrato se seque por completo.

Suelo
Prefiere un suelo fértil, que retenga la humedad pero bien drenado, enriquecido con materia orgánica. Crece bien en la mayoría de los suelos de jardín siempre que no se sequen excesivamente.

Abono
Aplique una capa de compost de jardín en primavera para favorecer un crecimiento saludable. Las plantas cultivadas en maceta pueden beneficiarse de una fertilización ocasional con un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento.

Seguro para mascotas
Generalmente se considera no tóxico para gatos, perros y caballos.

Consejos principales de Sprouts
Cultive Menta Fresa cerca de un área de asientos o un sendero donde se pueda disfrutar de su dulce fragancia cada vez que se rocen las hojas. Las hojas son una deliciosa adición a las bebidas de verano, ensaladas de frutas y tés helados caseros.

¿Sabía que?
El distintivo aroma a fresa proviene de compuestos aromáticos naturales presentes en las hojas. Si bien el sabor aún tiene la frescura refrescante asociada con la menta, muchos jardineros lo encuentran más dulce y afrutado que la hierbabuena o la menta piperita tradicionales.

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