Una hierba culinaria perenne de crecimiento arbustivo, que florece en primavera. Resistente en inviernos suaves del Reino Unido hasta -10°C.
Elija un lugar soleado, bien drenado y resguardado, ¡y su jardín pronto estará lleno de la fragancia del romero! Esta planta florecerá en primavera y es reconocible por su fragancia, pero el aspecto más notable del romero es su uso en la cocina, y esta variedad no es una excepción. Bueno para cosechar durante todo el año, el romero añade sabor a su cocina, aroma a su jardín e incluso atrae abejas, ¡qué más se puede pedir! Es una buena idea podar después de que haya terminado de florecer y, por supuesto, estos esquejes también se pueden secar para uso culinario.
Perenne
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Hierba: crecimiento arbustivo
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Flores de marzo a mayo, follaje que se puede cosechar durante todo el año
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Nombre Científico
Rosmarinus officinalis (Romero de la oficina/taller) 'Green Rosi'
Nombre Común
Romero
Origen
Originario de la región mediterránea.
Consejos de Poda
Podar anualmente a fines de primavera o principios de verano, una vez que haya terminado de florecer, para mantener un tamaño y forma ordenados.
Valor para la fauna silvestre
Néctar para mariposas, néctar y polen para abejas, incluyendo abejas melíferas, abejorros y algunas especies solitarias (fotos de especies de Macropis, abeja albañil roja). ¡Florece temprano, por lo que es una buena fuente de alimento cuando el clima aún es fresco! Incluso puede proteger a las abejas de los ácaros. También es bueno para las moscas abeja del género Bombylius.
Posicionamiento
El pleno sol es lo mejor para esta planta; ¡recuerda, está adaptada al Mediterráneo, así que está acostumbrada a un poco más de sol que en el Reino Unido! También agradecerá algo de resguardo.
Agua
Riega en tiempo seco; esto no debería ser muy frecuente en el Reino Unido. Las plantas jóvenes pueden sufrir en invierno si sus raíces están empapadas por largos períodos, así que asegúrate, especialmente cuando la coloques por primera vez en el exterior, de que pueda drenar bien, ya sea en una maceta o directamente en la tierra.
Tierra
Asegúrate de que esta planta esté en un suelo que drene bien; puede tener dificultades en suelos arcillosos, especialmente durante el invierno. Si tienes un suelo arcilloso frío, mezcla corteza o grava antes de plantar, o plántala en una maceta.
Alimento
Abona con un fertilizante general durante la temporada de crecimiento para ayudar a que esta planta crezca.
Seguro para mascotas
Sí, esta planta no tiene toxicidad reportada y, por supuesto, ¡puede usarse como condimento en tu cocina!
Consejos de los brotes
El romero puede sufrir el frío y la humedad del invierno británico, así que resguarda tus plantas para protegerlas en inviernos fríos.
