Salvia officinalis 'Purpurea' - Salvia morada [Hierbas culinarias cultivadas en el Reino Unido]

Hierba culinaria de color morado, con aroma fresco a salvia. Resistente en la mayor parte del Reino Unido, hasta -15°C.

¡Esta variedad enana de salvia captará tu vista y también tu olfato! Su hermoso color morado intenso y el contraste verde lucen genial en tu jardín y en tu plato. La suave textura de las hojas oblongas solo se suma al festín para los sentidos que esta planta ofrece. Además de lucir genial, puedes usar esta salvia para cocinar, hornear e incluso en infusiones; se dice que el té de salvia es bueno para la tos y el dolor de garganta, ¡así que incluso puedes probar tus propios remedios caseros! En verano, puede producir flores de color púrpura-azul en los extremos de sus tallos, atrayendo abejas y complementando los tonos morados del follaje, e incluso una vez que las flores se marchitan, puedes disfrutar del atractivo follaje durante todo el año.

Nombre científico
Salvia officinalis 'Purpurea' (salvia / planta saludable del almacén del monasterio, cultivar: purpúreo)

Nombre común
Salvia culinaria, Salvia común, Salvia de jardín, Salvia morada, Salvia officinalis 'Purpurascens'

Origen
Nativa del Mediterráneo

Consejos de poda
Corta las espigas de las flores después de la floración para mantener la planta compacta; cuando sea necesario, poda esta planta en primavera.

Valor para la vida silvestre
Proporciona néctar a las mariposas, y también es popular entre las abejas, en particular las especies de lengua larga.

Posicionamiento
Cultiva esta salvia a pleno sol, en un lugar resguardado.

Agua
La salvia aprecia la humedad, así que asegúrate de vigilarla en clima seco (se marchitará cuando tenga sed) y ten cuidado de que no se encuentre en un charco en invierno.

Tierra
Elige un suelo que retenga la humedad pero que también drene bien para que esta salvia esté contenta.

Alimento
La salvia no es muy exigente con la alimentación, por lo que en el suelo no necesitará abono extra. ¡Sin embargo, apreciará un fertilizante rico en potasio si crece en un contenedor!

Seguro para mascotas
Sí, no se ha reportado toxicidad, ¡aunque es mejor para la planta y para tus mascotas que no mordisqueen demasiado!

Consejos de Sprouts
La poda anual ayuda a estimular el nuevo crecimiento en esta planta, lo cual es importante ya que el crecimiento más reciente es el que se ve, sabe y huele mejor.

Extras
Esta planta está en la lista de Plantas para Polinizadores de la RHS, y también ha ganado su Premio al Mérito de Jardín.