Ein charmanter, aromatischer Oregano mit kleinen, grünlich-weiß gerandeten Blättern, der sowohl Geschmack als auch Zierwert in Kräutergärten und Pflanzgefäße bringt. Variegierter Oregano bildet einen niedrigen, sich ausbreitenden Hügel aus duftendem Laub und produziert im Sommer Büschel von zartrosa Blüten, die von Bestäubern geliebt werden.
Neben einer schönen Ergänzung für sonnige Terrassen und Beete können die Blätter in der Küche wie gewöhnlicher Oregano verwendet werden, um Pizzen, Nudelgerichten, gebratenem Gemüse und Salaten einen sanften mediterranen Geschmack zu verleihen. Leicht anzubauen und trockenheitstolerant, sobald er etabliert ist, ist er ein fantastisches Kraut für Hobbygärtner und erfahrene Köche gleichermaßen.
Ein- oder mehrjährig: Mehrjährige krautige Pflanze
Typ: Küchenkräuter
Stil: Mediterran, Bauerngarten, Wildblumengarten, Kräutergarten, Topfbepflanzung
Monate von Interesse: April – Oktober (Blüten typischerweise Juli – September)
Wissenschaftlicher Name: Origanum vulgare ‘Variegata’
Gebräuchlicher Name: Bunter Oregano
Herkunft: Origanum vulgare stammt aus Europa, Nordafrika und Westasien. „Variegata“ ist eine kultivierte Sorte, die wegen ihres attraktiven, cremefarben gerandeten Laubs ausgewählt wurde.
Licht: Gedeiht in voller Sonne und entwickelt die beste Laubfarbe und den besten Geschmack an einem warmen, hellen Standort.
Wasser: Während der Etablierung regelmäßig gießen. Sobald er ausgewachsen ist, ist Oregano trockenheitstolerant und bevorzugt es, eher trocken gehalten zu werden. Vermeiden Sie Staunässe, besonders im Winter.
Boden: Bevorzugt gut durchlässigen Boden und gedeiht in sandigen oder kiesigen Bedingungen. Geben Sie bei schwereren Böden Gartenkies hinzu oder verwenden Sie bei der Anzucht in Töpfen eine torffreie Kompostmischung mit Kies.
Düngung: Benötigt sehr wenig Düngung. Eine leichte Anwendung eines ausgewogenen Düngers im Frühjahr ist für Topfpflanzen ausreichend.
Schnitttipps: Nach der Blüte leicht zurückschneiden, um die Pflanzen sauber zu halten und neues Wachstum zu fördern. Im zeitigen Frühjahr abgestorbene Stängel zurückschneiden, bevor neues Wachstum einsetzt.
Wert für die Tierwelt: Die nektarreichen Blüten sind sehr attraktiv für Bienen, Schmetterlinge und andere bestäubende Insekten.
Winterhärte: In den meisten Teilen Großbritanniens vollständig winterhart, verträgt Temperaturen bis etwa -15 °C, sobald er etabliert ist.
Sprouts Top-Tipp: Pflanzen Sie ihn an den vorderen Rand eines Beetes oder in einen dekorativen Topf, wo das schöne bunte Laub aus der Nähe bewundert werden kann.
Wussten Sie schon? Der Name des Oreganos leitet sich von den griechischen Wörtern oros (Berg) und ganos (Freude) ab und bedeutet „Freude des Berges“ – ein passender Name für dieses sonnenliebende mediterrane Kraut.
