Dieser sonnenliebende mediterrane Strauch wird für sein silbriges, aromatisches Laub und seine Büschel kleiner, goldgelber Blüten geschätzt, die den ganzen Sommer über blühen. Helichrysum italicum, auch bekannt als Currykraut, verleiht Beeten und Töpfen Textur, Duft und einen Hauch von Weichheit. Obwohl seine Blätter stark nach Curry riechen, wird es häufiger für Zier- und Kräuterzwecke angebaut als für kulinarische Zwecke.
Helichrysum italicum, gemeinhin als Currykraut bekannt, wird wegen seiner Trockenheitstoleranz und seines auffälligen Aussehens geschätzt. Sein Duft und seine silbrigen Blätter machen es zu einer brillanten Wahl für Duftgärten und mediterrane Pflanzungen.
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Staude
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Im milden Winter immergrün, aromatisches Laub, kompakt und buschig
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Blütezeit: Juni – August
Blattwerk: Ganzjährig (immergrün an geschützten Standorten)
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Wissenschaftlicher Name
Helichrysum italicum (von griechisch helios = Sonne und chrysos = Gold, bezieht sich auf seine leuchtend gelben Blüten)
Synonyme
Keine weit verbreitet; manchmal mit Helichrysum angustifolium verwechselt
Volksmund
Currykraut
Herkunft
Mittelmeerregionen, einschließlich Südeuropa und Nordafrika
Schnitttipps
Nach der Blüte leicht trimmen, um eine kompakte Form zu erhalten. Nicht ins alte Holz schneiden, da es möglicherweise nicht nachwächst
Wert für die Tierwelt
Blüten ziehen Bestäuber wie Bienen und Schwebfliegen an
Positionierung
Volle Sonne, idealerweise an einem geschützten Ort; perfekt für Kiesgärten, Steingärten und Kübelpflanzungen
Wasser
Regelmäßig gießen während der Etablierung; einmal etabliert, trockenheitstolerant und bevorzugt trockenere Bedingungen
Boden
Gut durchlässiger, sandiger oder armer Boden – gedeiht dort, wo andere Pflanzen Schwierigkeiten haben. Reichen oder schweren Lehm vermeiden
Futter
Benötigt selten Düngung – zu viel Dünger kann den Duft reduzieren und langbeiniges Wachstum verursachen
Haustiersicher
Allgemein als ungiftig angesehen, aber nicht zum Verzehr durch Haustiere empfohlen
Sprouts Top-Tipps
Perfekt zum Pflanzen in der Nähe von Wegen oder Sitzbereichen, wo sein curryartiger Duft in der Sonne genossen werden kann – das Laub sanft streichen, um seinen Duft freizusetzen.
